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Ha Noi Essen & Trinken
Pho - die Suppe der Nation - ein gesunder Hochgenuss zu jeder Tageszeit.
(Bild anklicken zum Vergrößern/Bildergalerie.)
Von: M.Markand

In Ha Noi ist es nie weit bis zur nächsten guten Küche: Meist reicht schon der Weg bis in die nächste kleine Gasse, wo ein kleiner Stand preiswert und gut bewirtet. Vietnamesische Spezialitäten finden sich auch in einigen speziellen restaurants. Daneben gibt es Traveller-Restaurants mit Pizza-Pasta-Pancake, und Gourmet-Tempel mit hochpreisigen Fusion-Kreationen.
Eine umfassende Auswahl: Natürlich im orangenen Travel-Buch... ;-)

 
Banh Mi Mama (Mama Bread)
Unser Fundstück des Tages kommt ganz sicher als besonders leckerer Budget-Tipp in die nächste Auflage: Kleiner Stand mit günstigen k...
Art der Unterkunft: Imbiss, Essenstand
Preiskategorie: Untere
Ort: Ha Noi
 
Bit Tet Hai Ty
Eines meiner Lieblingsrestaurants in Ha Noi: Gegrilltes am Straßenrand - nicht ohne Grund fast immer rappelvoll. Die englische Speisek...
Art der Unterkunft: Restaurant
Preiskategorie: Untere
Ort: Ha Noi
 
Café Dinh
Das Kultcafé Ha Nois nahe am See. Durch einen Gang geht es treppauf ... auch wenn es etwas schrammelig aussieht ... einfach weitergehe...
Art der Unterkunft: Café, Gartenlokal
Preiskategorie: Untere
Ort: Ha Noi
 
King Café
Seit über 20 Jahren versorgen Mr. Hung und seine Frau hier Traveller mit leicht an den westlichen Geschmack angepasster vietnamesische...
Art der Unterkunft: Restaurant
Preiskategorie: Untere
Ort: Ha Noi
 
Mao's Red Lounge
Schummriger Pub, in dem besonders am späteren Abend und am Wochenende viel los ist. Die Preise sind OK; kleines Halida 15 000 Dong. Re...
Art der Unterkunft: Pub, Kneipe
Preiskategorie: Untere
Ort: Ha Noi
 
Orchid Restaurant
Kleines Restaurant mit einem gemütliche AC-Raum in der zweiten Etage. Gute Küche, sehr freundlicher Service.Beliebt sind die Kochkurs...
Art der Unterkunft: Restaurant
Preiskategorie: Untere
Ort: Ha Noi
 
Pho Ly Quoc Su
Sehr gute pho im Bereich der Altstadt. Ein Tipp auch für alle pho-Anfänger: da mit englischer Speisekarte und westlicher Stuhl- und T...
Art der Unterkunft: Restaurant
Preiskategorie: Untere
Ort: Ha Noi
 
The White Horse Bar
Eine Bar in der man jeden Abend andere Traveller treffen kann. Die drei vietnamesischen Inhaber sind jung und total nett. Bier ist gut ...
Art der Unterkunft: Pub, Kneipe
Preiskategorie: Untere
Ort: Ha Noi
 
Bit Tet Ong Loi
Geheimtipp: Versteckt am Ende einer dunklen Gasse gelegen, deren Eingang man leicht übersieht. Hier kommt niemand zufällig vorbei. Ra...
Art der Unterkunft: Restaurant
Preiskategorie: Mittlere
Ort: Ha Noi
 
Com Pho Co
Ein bisschen wie das Quan An Ngon in Sai Gon, bietet dieses Restaurant Strassenessen in einer sauberen und "vertrauenserweckendere...
Art der Unterkunft: Restaurant
Preiskategorie: Mittlere
Ort: Ha Noi
 
Andrea und mark Markand

"Wie wäre es denn, ihr schreibt das Loose Vietnambuch?" Für diese Idee sind wir (Andrea und Mark) unserem Freund und Mentor Stefan (Loose) bis heute dankbar. Vietnam – die Landschaft, die Menschen, das Essen ... alles dies hat unser Herz erobert, unseren Magen verwöhnt und unsere Gedanken beflügelt. Seit vielen Jahren schreiben wir nun dieses Buch, jedes Jahr reisen wir dorthin, immer entdecken wir Neues, tauchen tiefer ein in diese faszinierende Kultur ... noch Anfang Februar, bereits bestückt mit Maske, waren wir dort. Nun ist das Land zu und wir fiebern dem Tag entgegen, an dem wir wieder hin können.

... nur in diesem Buch:

Stefan Loose Travel Handbuch Vietnam – von Andrea & Mark Markand
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