Das recht große und mit 70 Rezepten umfangeiche Kochbuch im Softcover bietet Gerichte aus Vietnam, Thailand, Myanmar, Laos und Kambodscha. Tolle Fotos. Vom Kochen hält mich ein wenig die Länge der Zubereitung ab: Pad Thai dauert laut Rezeptbuch 100 min, in Thailand max. 5 Min :-) (aber da gibt es ja die fertige Paste auch schon). Auch die  komplizierte Suche nach den Zutaten erschwert es mir ein bißchen, die Gaukmenfreuden zu testen.
Nicht desto trotz läuft mir das Wasser im Munde zusammen und ich freue mich aufs Kochen (wenn ich einen Asialaden leergekauft habe).
Fazit: schönes Kochbuch mit einer gelungene Auswahl.

Blog der Autoren:
https://asiastreetfood.com/

Kaufen
bei amazon: amzn.to/1lwrsot