Die hier einzutragende Zahl finden Sie in orangenen eckigen Klammern an vielen Stellen in unseren Büchern mit eXTras.
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Verfasst am: 27. 03. 14 [19:38:58]
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Verfasst am: 27. 03. 14 [19:38:58]
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roamer74
Themenersteller
Dabei seit: 23.09.2013
Beiträge: 34
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Hallo Indo-Fans, um meinFernweh ein bisschen zu foltern koche ich diese Woche INDO-FOOD. Was mögt ihr den so? Ich erhoffe mir ein paar Anregungen die ich über das Wochenende ausprobieren würde. Also ich hatte diese Woche leckeres gado gado , nasi ikan. ein buntes allerlei der padang Küche . Nasty boring war Montags auf dem Tisch. Also nur her damit, damit der roamer nicht verhungern muss  Bitte keine Hundegerichte, da die Hauptzutat hier nur lebendig zu bekommen ist  Grüße von der Ostsee Mein Körper ist mein Haus.
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roamer74
Themenersteller
Dabei seit: 23.09.2013
Beiträge: 34
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Hallo Indo-Fans, um meinFernweh ein bisschen zu foltern koche ich diese Woche INDO-FOOD. Was mögt ihr den so? Ich erhoffe mir ein paar Anregungen die ich über das Wochenende ausprobieren würde. Also ich hatte diese Woche leckeres gado gado , nasi ikan. ein buntes allerlei der padang Küche . Nasty boring war Montags auf dem Tisch. Also nur her damit, damit der roamer nicht verhungern muss Bitte keine Hundegerichte, da die Hauptzutat hier nur lebendig zu bekommen ist Grüße von der Ostsee Mein Körper ist mein Haus.
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Verfasst am: 08. 04. 14 [21:10:38]
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Verfasst am: 08. 04. 14 [21:10:38]
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Ronny2
Dabei seit: 03.02.2012
Beiträge: 335
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Hey Roamer, was mir sehr schmackhaft aus Rantepao in Erinnerung geblieben ist, war "Papiong", Hühnchen mit Kokosnuss und anderen Zutaten, im Bambusrohr lange gegart, dazu gabs schwarzen Reis....sehr lecker! Mit den Hunden in Tomohon hab ich's nicht so gehabt...  Grüße, Ronny |
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Ronny2
Dabei seit: 03.02.2012
Beiträge: 335
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Hey Roamer, was mir sehr schmackhaft aus Rantepao in Erinnerung geblieben ist, war "Papiong", Hühnchen mit Kokosnuss und anderen Zutaten, im Bambusrohr lange gegart, dazu gabs schwarzen Reis....sehr lecker! Mit den Hunden in Tomohon hab ich's nicht so gehabt... Grüße, Ronny |
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Verfasst am: 13. 04. 14 [08:53:12]
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Verfasst am: 13. 04. 14 [08:53:12]
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roamer74
Themenersteller
Dabei seit: 23.09.2013
Beiträge: 34
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Hi Ronnez, Papiong hört sich verdammt gut an. Nur wo bekomme ich das Bambusrohr her. Kann ich dafür auch ne klopapierrolle verwenden?  Ich hatte vor kurzem Bepotok Daging auch ne leckere Angelegenheit . Dafür musste meine junge Bananenpflanze dran glauben, die sich hoffentlich wieder erholt Heute gibts bei uns Lamm mit Kartoffeln auf Wurzelgemüse. Danach ne Gudang Garam für mich. Naja esse scheint hier nicht so der Bringer zu sein . Beste Grüße Frank Mein Körper ist mein Haus.
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roamer74
Themenersteller
Dabei seit: 23.09.2013
Beiträge: 34
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Hi Ronnez, Papiong hört sich verdammt gut an. Nur wo bekomme ich das Bambusrohr her. Kann ich dafür auch ne klopapierrolle verwenden? Ich hatte vor kurzem Bepotok Daging auch ne leckere Angelegenheit . Dafür musste meine junge Bananenpflanze dran glauben, die sich hoffentlich wieder erholt Heute gibts bei uns Lamm mit Kartoffeln auf Wurzelgemüse. Danach ne Gudang Garam für mich. Naja esse scheint hier nicht so der Bringer zu sein . Beste Grüße Frank Mein Körper ist mein Haus.
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Verfasst am: 13. 04. 14 [12:14:36]
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Verfasst am: 13. 04. 14 [12:14:36]
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Ronny2
Dabei seit: 03.02.2012
Beiträge: 335
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Hey Franky, mit der Klopapierrolle kannste probieren, nur das Aroma ist bei Verwendung eines Bambusrohres sicher besser ... Hier gibts einen großen Asiashop da bekommt man auch Bambus, haste keinen gut sortierten bei Dir in der Nähe? Bepotok Daging hört sich aber auch sehr lecker an, Ohje, ich glaube ich vermisse Indo schon, nicht unbedingt des Essens wegen...leider muss der nächste Tripp dahin noch ein bisschen warten, mein Sohnemann ist jetzt erst 5 1/2 Monate alt.... lass Dir die Gudang Garam schmecken, Viele Grüße, Ronny |
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Ronny2
Dabei seit: 03.02.2012
Beiträge: 335
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Hey Franky, mit der Klopapierrolle kannste probieren, nur das Aroma ist bei Verwendung eines Bambusrohres sicher besser ... Hier gibts einen großen Asiashop da bekommt man auch Bambus, haste keinen gut sortierten bei Dir in der Nähe? Bepotok Daging hört sich aber auch sehr lecker an, Ohje, ich glaube ich vermisse Indo schon, nicht unbedingt des Essens wegen...leider muss der nächste Tripp dahin noch ein bisschen warten, mein Sohnemann ist jetzt erst 5 1/2 Monate alt.... lass Dir die Gudang Garam schmecken, Viele Grüße, Ronny |
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Verfasst am: 14. 04. 14 [16:04:53]
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Verfasst am: 14. 04. 14 [16:04:53]
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roamer74
Themenersteller
Dabei seit: 23.09.2013
Beiträge: 34
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klar mit einem Baby würde ich auch nicht nach Indonesien, da hast du nichts davon und der Kleine wohl auch nicht viel. Wir waren erst in Sri Lanka mit meinen beiden (6 und 7 Jahre) das hat gepasst und hat spass gemacht. So ich muss jetzt beim paar Rambutankerne aus dem Fenster spucken dann gibts Besuch und Sopi Mein Körper ist mein Haus.
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roamer74
Themenersteller
Dabei seit: 23.09.2013
Beiträge: 34
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klar mit einem Baby würde ich auch nicht nach Indonesien, da hast du nichts davon und der Kleine wohl auch nicht viel. Wir waren erst in Sri Lanka mit meinen beiden (6 und 7 Jahre) das hat gepasst und hat spass gemacht. So ich muss jetzt beim paar Rambutankerne aus dem Fenster spucken dann gibts Besuch und Sopi Mein Körper ist mein Haus.
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Verfasst am: 17. 05. 14 [20:32:34]
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Verfasst am: 17. 05. 14 [20:32:34]
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marlies11
Dabei seit: 17.05.2014
Beiträge: 2
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Rotes Curry! Ich esse fast immer wenn möglich rotes Curry. Manchmal bekommt man auch Früchte hinein, das ist dann besonders lecker. Wenn es nihct scharf will, ist das natürlich eher keine gute Wahl. |
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marlies11
Dabei seit: 17.05.2014
Beiträge: 2
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| Rotes Curry! Ich esse fast immer wenn möglich rotes Curry. Manchmal bekommt man auch Früchte hinein, das ist dann besonders lecker. Wenn es nihct scharf will, ist das natürlich eher keine gute Wahl. | |
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Verfasst am: 20. 05. 14 [13:19:04]
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Verfasst am: 20. 05. 14 [13:19:04]
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kimkim
Dabei seit: 12.06.2008
Beiträge: 285
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Netter Blogeintrag zum Thema ...: http://www.wo-der-pfeffer-waechst.de/vegetarischer-klassiker-aus-indonesien-gado-gado/ War zwar noch nie in Indonesien, aber die Bilder machen Lust auf diese Küche 
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kimkim
Dabei seit: 12.06.2008
Beiträge: 285
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Netter Blogeintrag zum Thema ...: http://www.wo-der-pfeffer-waechst.de/vegetarischer-klassiker-aus-indonesien-gado-gado/ War zwar noch nie in Indonesien, aber die Bilder machen Lust auf diese Küche
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Verfasst am: 20. 05. 14 [13:33:10]
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Verfasst am: 20. 05. 14 [13:33:10]
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schokolade55
Dabei seit: 22.01.2010
Beiträge: 2311
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"kimkim" schrieb: vegetarischer-klassiker-aus-indonesien-gado-gado. War zwar noch nie in Indonesien, aber die Bilder machen Lust auf diese Küche Schmeckt richtig gut. Bestelle mir dann eine Portion "grilled pork oder chicken" dazu. Dann ist es nicht nur gut, sondern köstlich. Vegetarisch ist zwar ok, aber ein "Vegiteller" alleine ist nichts für mich. [Dieser Beitrag wurde 1mal bearbeitet, zuletzt am 20.05.2014 um 13:34.] |
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schokolade55
Dabei seit: 22.01.2010
Beiträge: 2311
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"kimkim" schrieb: vegetarischer-klassiker-aus-indonesien-gado-gado. War zwar noch nie in Indonesien, aber die Bilder machen Lust auf diese Küche Schmeckt richtig gut. Bestelle mir dann eine Portion "grilled pork oder chicken" dazu. Dann ist es nicht nur gut, sondern köstlich. Vegetarisch ist zwar ok, aber ein "Vegiteller" alleine ist nichts für mich. [Dieser Beitrag wurde 1mal bearbeitet, zuletzt am 20.05.2014 um 13:34.] |
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Verfasst am: 23. 05. 14 [21:41:36]
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Verfasst am: 23. 05. 14 [21:41:36]
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roamer74
Themenersteller
Dabei seit: 23.09.2013
Beiträge: 34
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Liebe Gado Gado Gemeinde, man kann zu gado gado Fleisch essen oder ebenso zum Marmelade- Brötchen das ist Geschmacksache. Wenn ich mich an die köstlichen Auberginen - Gerichte auf den Bandas erinnern ..keine Ahnung wie das noch gleich genannt wurde. Es waren diese schlanken fliederfarbenen Auberginen, die halbiert wurden und auf deren Schnittfläche so eine art Mandelpaste gestrichen wurde und damit überbacken, Freunde ich sag euch das war Gemüse zum reinsetzten. Fleisch kann jeder und ist trotzdem lecker Mein Körper ist mein Haus.
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roamer74
Themenersteller
Dabei seit: 23.09.2013
Beiträge: 34
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Liebe Gado Gado Gemeinde, man kann zu gado gado Fleisch essen oder ebenso zum Marmelade- Brötchen das ist Geschmacksache. Wenn ich mich an die köstlichen Auberginen - Gerichte auf den Bandas erinnern ..keine Ahnung wie das noch gleich genannt wurde. Es waren diese schlanken fliederfarbenen Auberginen, die halbiert wurden und auf deren Schnittfläche so eine art Mandelpaste gestrichen wurde und damit überbacken, Freunde ich sag euch das war Gemüse zum reinsetzten. Fleisch kann jeder und ist trotzdem lecker Mein Körper ist mein Haus.
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