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Banh Mi Mama (Mama Bread)
Mama Bread Ha Noi
(Bild anklicken zum Vergrößern/Bildergalerie.)
Von: A.Markand
Adresse: 54 Ly Quoc Su, nahe der Kathedrale
Tel.: 038-526 1812
Preiskategorie: Untere
Unser Fundstück des Tages kommt ganz sicher als besonders leckerer Budget-Tipp in die nächste Auflage: Kleiner Stand mit günstigen kross getoasteten Banh Mi. Wahlweise belegt mit Ei, Käse, Schwein oder Huhn und auch in einer vegetarischen Version. Korianderfans sagen „Ja“ – alle anderen bekommen stattdessen als Wunschgrün Salat aufs Baguette. Und dazu gibt es immer ein breites Mama-Lächeln.
Öffnungszeiten: 6.30–21 Uhr
Besonderheiten: lokale Spezialitäten
 
Andrea und mark Markand

"Wie wäre es denn, ihr schreibt das Loose Vietnambuch?" Für diese Idee sind wir (Andrea und Mark) unserem Freund und Mentor Stefan (Loose) bis heute dankbar. Vietnam – die Landschaft, die Menschen, das Essen ... alles dies hat unser Herz erobert, unseren Magen verwöhnt und unsere Gedanken beflügelt. Seit vielen Jahren schreiben wir nun dieses Buch, jedes Jahr reisen wir dorthin, immer entdecken wir Neues, tauchen tiefer ein in diese faszinierende Kultur.

... nur in diesem Buch:

Stefan Loose Travel Handbuch Vietnam – von Andrea & Mark Markand
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Auf seiner Webseite Faszination Südostasien vertreibt der Traveller und Blogger Stefan Diener ausgewählte Titel zu Asien - darunter auch den Loose. Warum auch er mit unseren Büchern reist, liest du hier. Das Loose Travel Handbuch Vietnam findest du in seinem Shop (Anzeige, versandkostenfreie Lieferung).