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Cat Bi-Markt

(Bild anklicken zum Vergrößern/Bildergalerie.)
Von: A.Markand
Adresse: Đường P. Cát Bi
Preiskategorie: Untere
Immer beliebter wird der Cat Bi-Markt in Thanh To Ward.
 Vor allem Vietnamesen kommen - neben Hai Phongern sind es zunehmend Urlauber, die sich hier die Spezialiäten der Stadt schmecken lassen. Viele nennen es ihr „kulinarisches Paradies“.
Beliebt sind vor allem vietnamesische Krabbennudeln (Banh da Cua) und Frittierte Krabben-Frühlingsrollen. Auch die süßen Desserts finden in den Markthallen zahlreiche Abnehmer.
Der Markt liegt abseits der Innenstadt, auf unsere Loose-Karte (S. 285/6.Auflage) passt er nicht mehr. Es sind aber nicht mehr viele Meter ab Busbahnhof (3) - siehe Bild.

Quelle: https://vietnamlife.tuoitrenews.vn/news/vietnamese-culture/20220612/tourism-in-vietnam-s-hai-phong-boosted-thanks-to-city-s-food-map/67562.html

Fotos: Screenshot Bild der Quelle, googlemaps
Öffnungszeiten: 6.30–22.30 Uhr. Samstags oftmals sehr viel länger
 
Andrea und mark Markand

"Wie wäre es denn, ihr schreibt das Loose Vietnambuch?" Für diese Idee sind wir (Andrea und Mark) unserem Freund und Mentor Stefan (Loose) bis heute dankbar. Vietnam – die Landschaft, die Menschen, das Essen ... alles dies hat unser Herz erobert, unseren Magen verwöhnt und unsere Gedanken beflügelt. Seit vielen Jahren schreiben wir nun dieses Buch, jedes Jahr reisen wir dorthin, immer entdecken wir Neues, tauchen tiefer ein in diese faszinierende Kultur.

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