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Ho Chi Minh City Essen & Trinken
In Kürbis gegarter Fisch - eine Spezialität im Lang Nuong Nam Bo.
(Bild anklicken zum Vergrößern/Bildergalerie.)
Von: M.Markand
Die Küche Vietnams ist ein Highlight des Landes und unterscheidet sich stark zwischen Norden, Mitte und Süden. 
In Ho-Chi-Minh-Stadt kann man eine kulinarische Reise durch alle Landesteile unternehmen.
 
Lang Nuong Nam Bo
(edit Sept. 2012) Das größte Restaurant der Stadt liegt etwas außerhalb im Quarter 10, ist aber durchaus die lange Anreise wert - se...
Art der Unterkunft: Restaurant
Preiskategorie: Mittlere
Ort: Ho Chi Minh City
 
Nha Hang Ngon
(edit Sept. 2012) Das ehemalige "Quan An Ngon" aus der Nam Ky Khoi Nghia hat unter dem neuen Namen "Nha Hang Ngon" ...
Art der Unterkunft: Restaurant
Preiskategorie: Mittlere
Ort: Ho Chi Minh City / Sai Gon Zentrum (Dong Khoi-Area)
 
Pao Café
Sehr guter (lokaler) Kaffee in diesem im Hilltribe-Stil dekorierten Café. Hat auch Cocktails und allerlei kleine Speisen.
Art der Unterkunft: Café, Gartenlokal
Preiskategorie: Mittlere
Ort: Ho Chi Minh City / Sai Gon Travellerviertel (Pham Ngu Lao-Area)
 
Pho Quynh
Nicht die billigste Pho, aber für viele die beste der Gegend. Beliebt und immer gut besucht.Angeboten wird Pho Bo in diversen Variatio...
Art der Unterkunft: Restaurant
Preiskategorie: Mittlere
Ort: Ho Chi Minh City / Sai Gon Travellerviertel (Pham Ngu Lao-Area)
 
Quan An Ngon 138
"Quan An Ngon" - ein Erfolgsrezept findet Nachahmer ... einfache Straßenküche wie banh xeo, Frühlingsrollen oder Ähnliche...
Art der Unterkunft: Restaurant
Preiskategorie: Mittlere
Ort: Ho Chi Minh City
 
Maria Seafood (ex marina seafood cuisine)
Ein Paradies für Seafood-Freunde in Sai Gon ist dieses große Restaurant auf mehreren Etagen Teuer, aber gut.
Art der Unterkunft: Restaurant
Preiskategorie: Obere
Ort: Ho Chi Minh City / Sai Gon Zentrum (Dong Khoi-Area)
 
Andrea und mark Markand

"Wie wäre es denn, ihr schreibt das Loose Vietnambuch?" Für diese Idee sind wir (Andrea und Mark) unserem Freund und Mentor Stefan (Loose) bis heute dankbar. Vietnam – die Landschaft, die Menschen, das Essen ... alles dies hat unser Herz erobert, unseren Magen verwöhnt und unsere Gedanken beflügelt. Seit vielen Jahren schreiben wir nun dieses Buch, jedes Jahr reisen wir dorthin, immer entdecken wir Neues, tauchen tiefer ein in diese faszinierende Kultur.

... nur in diesem Buch:

Stefan Loose Travel Handbuch Vietnam – von Andrea & Mark Markand
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Auf seiner Webseite Faszination Südostasien vertreibt der Traveller und Blogger Stefan Diener ausgewählte Titel zu Asien - darunter auch den Loose. Warum auch er mit unseren Büchern reist, liest du hier. Das Loose Travel Handbuch Vietnam findest du in seinem Shop (Anzeige, versandkostenfreie Lieferung).