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Red Bridge Cocking School
100%
Basierend auf 2 Bewertungen

(Bild anklicken zum Vergrößern/Bildergalerie.)
Von: A.Markand
Adresse: Thon 4, Cam Thanh, Tel: 0510-393 3222
Diese Kochschule wartet mit stilvoller Umgebung und einigen guten Kursen auf.
Wer etwas mehr Geld ausgeben kann, lässt sich mit dem Boot abholen.
Und wer noch mehr Geld übrig hat, wohnt stilecht direkt am Fluss in einem der eindrucksvollen Zimmer der Kochschule.


Erfahrungsbericht von beart07; Januar 2012:

Wer mal wieder so richtig die Schulbank drücken möchte ist hier richtig! 
Ein Kochkurs bei der routinierten Küchenchefin wird mit ca 20 Personen durchgeführt. 
Man macht einen gemeinsamen Marktgang, fährt auf dem Boot zum außerhalb gelegenen Resort, wo eine ganze Crew darauf wartet einem beim Kochen zu helfen. Der 4-stündige Kurs beeinhaltet die Anleitung zu einigen typischen vietnamesischen Gerichten, u.a. selbstgemachte Reisblätter, jeder darf etwa 3 Gerichte an seinem Gaskocher selber kochen. Weitere leckere Gerichte werden anschließend auf der Terasse im schönen Lokal serviert. Man bekommt im Grunde viel für seine 26 US$ (Marktgang, Bootstransfer, Kochkurs, Essen), persönliche Atmosphäre gibt es nicht.
Öffnungszeiten: Aktuelle Kurse und Preise siehe Webseite
 

Etwas teurer geworden ...

100%
aber trotzdem immer noch super gut ...

Aktuelle Preise stehen auf der Webseite.

Es wird zudem darum gebeten, jeweils US$2 als Spende dazu zu geben. Damit wird das Projekt Nweborns in Vietnam unterstützt. Infos im Netz. https://www.newbornsvietnam.org/
Von: A. Markand 28.11.2019

Evening Cooking class

100%
„Red Bridge Cooking School“ bietet neben einer Halbtagestour (8:15-13:00 Uhr, 29 USD) und einer Tagestour (8:00-15:00 Uhr, 49 USD) auch eine „Evening Cooking Class“ (18:00-20:00 Uhr, 18 USD) an. Letztere findet im „Hai Café“ statt und hat uns sehr gut gefallen.
(Kristin und Norman im Leserbrief)
Von: A. Markand 12.05.2014
Andrea und mark Markand

"Wie wäre es denn, ihr schreibt das Loose Vietnambuch?" Für diese Idee sind wir (Andrea und Mark) unserem Freund und Mentor Stefan (Loose) bis heute dankbar. Vietnam – die Landschaft, die Menschen, das Essen ... alles dies hat unser Herz erobert, unseren Magen verwöhnt und unsere Gedanken beflügelt. Seit vielen Jahren schreiben wir nun dieses Buch, jedes Jahr reisen wir dorthin, immer entdecken wir Neues, tauchen tiefer ein in diese faszinierende Kultur.

... nur in diesem Buch:

Stefan Loose Travel Handbuch Vietnam – von Andrea & Mark Markand
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Auf seiner Webseite Faszination Südostasien vertreibt der Traveller und Blogger Stefan Diener ausgewählte Titel zu Asien - darunter auch den Loose. Warum auch er mit unseren Büchern reist, liest du hier. Das Loose Travel Handbuch Vietnam findest du in seinem Shop (Anzeige, versandkostenfreie Lieferung).