German Bakeries haben ihren Ursprung nicht in Deutschland, sondern in Nepal, von wo aus sie sich über alle Touristengebiete zwischen Kathmandu und Kerala ausgebreitet haben. Hinter gläsernen Vitrinen liegen Brötchen und Kuchen, die es in keiner deutschen Bäckerei gibt, aber überall nach gleichen Rezepten zubereitet werden. Eine andere indische Institution sind English Wine Shops, die alle möglichen einheimischen Schnäpse und Biere verkaufen, aber mit Sicherheit keinen Wein, geschweige denn Wein aus England.  zurück...