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Ich reise jedes Jahr 1 oder 2x nach Guatemala. Hier einige Tipps zu deutschsprachigen Restaurants:
a) Restaurant La Luna in Flores. Die Besitzerin spricht Deutsch u. ist sehr hilfsbereit. Das Essen ist hervorragend. Ich würde hier als erstes Fisch empfehlen.
b) Antigua: Was nicht fehlen darf, ist das Restaurant Las Antorchas, 30. Av. Sur Nr. 1. Der Besitzer ist ein Franzose. Das Rest. bietet eine schöne Atmosphäre mit einer offenen Feuerstelle in der Mitte des Restaurants. Das Essen ist sehr gut (besonders die Fleischgerichte) u. die Preise volkstümlich.
c) Panajachel: Die Restaurants Casablanca u. Atlantis in der Calle Principal / Av. Santander (direkt im Zentrum) haben die gleichen Besitzer. Astrid u. Jürgen Katt und die Söhne sprechen Deutsch (ein Sohn ist Reiseleiter). Hier kann man wertvolle Infos erhalten.
Im Casablanca kann man bei einem schönen Ambiente vorzüglich dinieren. Die Preise liegen unter denen von Chez Alex. Das Atlantis gegenüber bietet ebenfalls ein geschmackvolles Essen zu günstigen Preisen. Sehr angenehm kann man im ruhigen u. schönen Garten Essen oder Kaffeetrinken.
Ich hoffe, ein paar wertvolle Tipps gegeben zu haben.
Josef F.
Wir waren im Sommer 2011 in Guatemala unterwegs ("sparsame" Familie, mit Rucksäcken unterwegs). Unser Tipp für Quetzaltenango (=Xela): Hostel A-47 nahe dem Placa Central: Extrem freundliche und hilfsbereite Leute (haben uns sogar kostenlos durch die Gegend gefahren), sehr saubere und geräumige Zimmer (Doppelzimmer mit Gemeinschaftsbad 100Q., mit Privatbad 120 Q., jeweils pro Person, incl. Frühstück). Definitiv eines unserer "Wohn-highlights" in den 4 Wochen Guatemala. Sehr unscheinbarer Eingang - deshalb leicht zu übersehen (wir waren die einzigen Gäste in den 4 Tagen, Karte im Anhang). Probiert es aus! MM.
Ich habe nur zwei kleine Ergänzungen bzw. Korrekturen zum Reiseführer "Guatemala":
1. Ich war vor ein paar Monaten in Chichicastenango und habe vergeblich das "Tu Café" an der Hauptplaza aus dem Reiseführer gesucht, bis mir eine Einwohnerin erzählte, die Besitzerin sei nach Amerika ausgewandert und dieses Café gäbe es nicht mehr.
2. In Panajachel war ich in der Kunstgalerie "Galería Nan Cuz", die im Reiseführer angegeben wird. Es war wirklich sehr schön und ich habe mich ein bisschen mit dem Besitzer unterhalten, der mich bat, die E-mail Adresse "panagaleria@hotmail.com" weiterzugeben. Der Cappuccino dort war übrigens wirklich sehr sehr gut.
Das ist es schon gewesen, ansonsten hat mir der Reiseführer sehr gut gefallen und auch viel geholfen!
Charlotte G.
Ich war fünf Wochen in Guatemala mit der 3. Auflage 2008 unterwegs. Hier einige Anmerkungen:
Restaurants in Quetzaltenango:
* Das Blue Angel Video Café 7.C. 15-79,Z.1 gibt es nicht mehr. An gleicher Adresse ist jetzt die "veggie lounge" El Infinito. Sehr gutes vegetarisches Restaurant mit wenigen Tischen aber mit Bar und gelegentlich LiveMusik. Sehr zu empfehlen.
* Casa Babylon II 15.Av. A 3-33, Z.1. gibt es nicht mehr oder hat eine neue Adresse.
* La Genovesa konnte ich auch nicht finden, hat vielleicht eine neue Adresse.
* Sabor de la India Callejón 15, 2-34, Z1 gibt es nicht mehr an dieser Adresse.
Noch zwei gute Tipps zu Antigua:
Besonders für junge Traveller geeignet ist das neue Guest House Dionisio 3.C. Poniente 19 (in der Nähe des "Hotel Primavera"). Es gibt gratis Internet, Küchennutzung mit Trinkwasser, Dachterrasse. Alles sehr sauber. Neben Zimmern gibt es auch ein 5-Bett domitory für nur 45Q pro Nacht. Die Zimmer wahrscheinlich Preiskategorie 1-2.
Etwas teurer aber auch sehr zu empfehlen ist das "Kunst"-Restaurant Sobremesa 3.C. Poniente 3e auf der Nordseite des Blocks nördlich des Parque Central. Man genießt sein Essen inmitten von Bildern und Gemälden von Künstlern Guatemalas. Der Besitzer malt auch selbst. Die Speisekarte hat nur eine kleine Auswahl, aber besonder selbstgemachter Kuchen oder Eiscreme ist zu empfehlen.
Kindern helfen am Atitlán-See:
Wer in San Marcos La Laguna nicht nur Lust auf Massagen und NewAge-Yoga hat, kann das Projekt "La Cambalacha" unterstützen. Hier und in drei weiteren Dörfern des Atitlán-Sees unterstützt das Projekt (auch mit Freiwilligen) Kinder aus der Region, indem es künstlerische, gesellschaftliche und politische Bildung in Form von Spiel und Unterricht kostenlos an einheimische Kinder und Jugendliche anbietet. Wer möchte, kann mehrere Wochen (oder auch Monate) helfen. Für Touristen bietet sich auch die Möglickeit, für 25$ pro Tag unterzukommen. Von Mo-Fr ist auch ein Mittagessen enthalten, wobei der Großteil des Geldes wohl als Spende anzusehen ist. Kontakt über www.lacambalacha.org.
Marius H.
Ich moechte eine noch junge Sprachschule im westlichen Hochland von Guatemala in Quetzaltenango waermstens empfehlen:
www.spanishschoolcasasosa.com. Sie bietet eine wunderbare familiaere, warme Atmosphaere und bietet einen guten Start sich in die neue Kultur einzuleben.
Bin soeben zurück aus Mittelamerika und möchte noch meinen persönlichen Unterkunftstipp für Panajachel / Lago Atitlán geben: Die vom US-Amerikaner Richard Morgan seit vielen Jahren geführte Posada los Encuentros etwas außerhalb des eigentlichen Ortes (5-10min sicherer Fußweg zur Puente de la Amistad oder Tuk-Tuk) ist absolut fantastisch - sehr schöne geräumige, geschmackvoll möblierte Zimmer mit Veranda, maßgeschneiderte Touren und viele Tipps von Richard, herzliches Personal, holzbefeuerte Sauna, Hotpod und kleiner Fitnessraum, Wifi. Die Nacht mit (wirklich gutem) Frühstück kostete im August US$30. Nähere Infos auch im Netz unter www.losencuentros.com. Wenn ich wieder mal in Pana bin, wohne ich sicher wieder dort!
Hallo,
für Panajachel kenne ich schon seit Jahren die Hospedaje Contemporaneo. Sie liegt links am See, wo auch die Boote losfahren: Tel. 7762 2214, 7762 3670, E-mail: princesa_norma1@hotmail.com.
Preise: 1 Person 100 Q, 2 Personen 150 Q
Andreas Bergmann
Corazon del Bosque also "Herz des Waldes" ist ein komunialer Ökotourismuspark direkt an der Interamerikaner, ca 45 min von Los Encuentros entfernt. Der Park bietet neben einem netten Restaurant, mit abwechslungsreicher Küche, auch rustikale Holzhütten (120 Q pro Person) und eine Campingarea zum Übernachten an. Ausserdem eignet sich Park hervorragend zum Beobachten von Vögeln (seltene Arten sind hier noch vertreten), Spazierengehen oder um im eins zu eins Unterricht Spanisch und K'iche (die Mayasprache der Region) zu lernen. Durch seine zentrale Lage im wetlichen Hochland, können von hier aus Ausflüge zum Lago Atitlan, Solola, Chichicastenango und Quetzaltenango unternommen werden. Ausserdem beitet der Park kuturelle Aktivitäten für Gruppen an, der Besuch einer Mayazeremonie, ein traditioneller Tanz oder die typische Marimbamusik kann man hier live erleben. www.corazondelbosque.com. Ein Aufenthalt lohnt sich also wirklich, vorallem weil der Ort und seine Umgebung noch nicht so turistisch sind und man hier die Chance bekommt, mehr vom ursprünglichen guatemaltekischen Leben kennen zu lernen. Bei weiteren Fragen stehe ich gern zu Verfügung, da ich seit drei Monaten als Freiwillige in dem Park tätig bin. Liebe Grüsse, Magdalena P.S. an die Redaktion: da ich nun schon fast ein halbes Jahr in Guate bin und schon einiges gsehen habe, moechte ich erstmal ein Lob an euer Reisehandbuch ausprechen, ich war sehr zufrieden. Allerdings habe ich noch mehr Neuigkeiten entdeckt, die vielleicht fuer die naechste Neuauflage intressant waeren. Zum einen natuerlich "Corazon del Bosque", zum anderen "El Portal" ein neues schoenes Hostel direkt bei Semuc Champey und das nette kleiner traveller Hostel in Monterrico "El Geco". Auch der Reiseanbieter O.X. tours in Antigua laesst sich sehr fuer Vulkanbesteigungen empfehlen.... ich weiss nicht inwiefern solche Informationen intressant fuer euch sind? wenn ja, dann sagt mir einfach bescheidt und ich kann euch die ausfuehrlicheren Infos zu schicken.
Unterhaltung
La Rumba, 13. Av, 7. und 8. Calle, ist momentan absolut "in". Besitzer "Mexi" verteilt regelmäßig Freigetränke und es gibt ab und zu Salsa-Unterricht.
Touren
Adrenalina Tours ist viel zu überteuert! Besser selbst organisieren oder andere Agentur nehmen.
Sprachschule
ICA Language School, 19 Avenida 1-47 Zona 1, Tel/Fax: +(502) 7763 1871. Sehr gute Schule, 150$ bzw. 160$ für eine Woche (5 Std. + Familienunterkunft). Die Schule bietet Kontakt zu sozialen Projekten wie Frauengefängnis oder Reforestation. Angenehme, lustige Atmosphäre.
Eva Buss
Reserva Natural Atitlan: etwas außerhalb des Ortes gelegen, Einritt 40 Q / erm. 25 Q. Hier bekommt man, bei einem Rundgang (etwa eine Stunde) über Hängebrücken, an einem Wasserfall vorbei und mit schönem Blick auf die Buche, die Chance einheimische Tiere (Affen, Nasenbären u.a.m.) zu beobachten.